Promozione del consumo del prodotto ittico e del pesce azzurro
Informazioni
Nome del franchising: PesceAzzurro
Ragione sociale: Coomarpesca Soc. Cooperativa a .r.l.
Settore operativo: ristorante self - service
Contatti
Indirizzo: Viale Adriatico, 48
CAP e Luogo: 61032 Fano (PU)
Tel 0721 801327 - 823644
Fax 0721 805523
Informazioni sul franchising
Anno di inizio del franchising: 1977
Numero di affiliati attuale: /
Investimento totale: da definire
Gettone d'ingresso: /
Royalties: /
Contributo pubblicitario: /
Il candidato interessato ad affiliarsi, persona fisica o giuridica, dovrà disporre, in zona adiacente il mare e solitamente ad elevata frequentazione, oltre a licenza comunale di somministrazione di alimenti e bevande, di superficie di almeno 1.500 mq. da adibire a sala ristorante, mentre necessitano spazi assai limitati per la cucina, magazzini, celle frigo, locali di servizio per il personale e la clientela. E’ altresì importante disporre di ampie possibilità di parcheggio per le auto nelle adiacenze.
Descrizione dell'attività:
Il Ristorante Self-Service “Al Pesce Azzurro” nasce sul finire degli anni ’70 a Fano su iniziativa della locale Cooperativa Pescatori allo scopo di promuovere il consumo del prodotto ittico e del pesce azzurro in particolare.
Da un inizio in locali di fortuna e poche elementari attrezzature, si passò, negli anni che seguirono, ad un progressivo potenziamento della struttura e ad un costante aumento di presenze e di successo tanto da attirare l’attenzione della stampa e riviste specializzate a livello nazionale.
Il Ristorante Self-Service “Al Pesce Azzurro” è oggi una realtà importante dotato di sofisticate e moderne attrezzature per la cucina, capace di servire oltre due mila pasti giornalieri con circa mille posti a sedere. Il menù di ottima qualità, esclusivamente a base di pesce, comprende cinque piatti ad un prezzo straordinariamente competitivo.
Tra gli attuali obiettivi aziendali vi è quello di estendere in altre sedi il modello “Al Pesce Azzurro” con contratti di affiliazione in franchising, allo scopo di rispondere all’esigenza del turismo di massa, proponendo prodotti genuini ad ottime condizioni.
L’esperienza e professionalità maturate in 30 anni di lavoro, unitamente al marchio “Al Pesce Azzurro” saranno messi a disposizione di soggetti decisi ad intraprendere con entusiasmo e voglia di crescere questa attività di ristorazione di sicuro successo. Puntiamo a progetti che sappiano garantire significativi margini di guadagno sia per l’affiliato quanto per l’affiliante ed anche per questo, quantomeno nella fase iniziale, ci rivolgiamo ad iniziative lungo la costa adriatica delle regioni Marche ed Emilia Romagna.